Ingredientes (4 pessoas):
- 1 Kg de Tomates Maduros
- 300 gr de Pepino sem casca
- 100 gr pimentos verdes
- 100 gr miolo pão
- 3 dentes alho
- 1 cebola
- 3 colh. sopa azeite
- 2 colh. sopa vinagre
- Sal e pimenta q.b.
Modo de Preparação: Tritura-se tudo no triturador, adiciona-se gelo e no final tempera-se com azeite, vinagre e sal e volta-se a misturar.
Esta sopa serve-se bem fresca, ou melhor gelada, e é perfeita para os dias quentes de verão.
Calorias | 183 |
Hidratos Carbono | 26 gr |
Proteínas | 10 gr |
Gorduras | 4,4 gr |