Receitas magras e simples de fazer !

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Abr 09

 Vamos começar com uma deliciosa panqueca com queijo branco. Aqui o queijo  branco é quem  tem o protagonismo . Ele ajuda a diminuir o colestrol e os triglicerideos. Substitui outros queijos amarelos que tem muitas mas gordura. Uma fatia média de  queijo  branco de 25 g, tem 60 calorias!!

 

Tempo de Preparação: 1H20

Ingredientes:

  • 2 Chávenas (Chá) de leite magro
  • 2 Ovos
  • 1 Chávena de(Chá) óleo de canola
  • 1 Envelope de caldo de galinha ligth
  • 1 e 1/2 chávenas ( Chá) de farinha trigo
  • 1 colher de fermento em pó

Recheio:

  • 1 chávena (chá) de peito de perú fumado em cubos
  • 1/2 chávena de chá de ananás em cubos
  • 1/2 chávena de chá de queijo branco em cubos
  • 3 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas
  • 150 g de cream cheese light
  • Sal e pimenta a gosto

Preparação:

 

No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa e numa frigideira antiaderente, frite pequenas porções. Para o recheio, misture os ingredientes e tempere com sal e pimenta a gosto. Divida o recheio entre as massas e enrole como se fosse uma torta. Sirva acompanhado de uma salada.

 

publicado por receitasmagras às 15:31

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